澳門,有點像香港,是稍為傳統一點的香港。也許因為站得遠,所以喜歡上澳門。如果有天我搬進澳門定居,只怕我不會喜歡。正如家在香港,便總是不明白外國人眼中的香港是如此美。
直至到西安,才憶起香港的好;回到香港,才發現西安的可愛之處。人就是這樣,拿在手裡不珍惜,卻總愛道旁的。難怪有「妻不如妾、妾不如妓、妓不如偷,偷不如偷不著」的說法。距離存在著一種美。因此,既捉摸得到卻又有一定距離的澳門,總是特別美。
其實這已經不是我第一次到訪馬交。數起來,這已是第三趟。第一次跟學校考察團,即日來回、走馬看花,跟同學們到大三巴考察;也到過澳門觀光塔、住宅博物館等,當然也見識過葡京的樣子。然後是上個聖誕假期,和大學朋友一行十八人再闖澳門。說真的,已全然忘記所遊之地,只餘下行程間的笑笑笑吃吃吃玩玩玩,再也沒有更快樂的旅程。這次,為慶祝家母生日,依然是那種兩日一夜的行程。沒有特意到景點遊覽,隨意閒逛。
這次去澳門,住過高級酒店,也吃過正宗葡國菜。然而,讓我愛上澳門的,卻是那些橫街小巷、古式小舖。還記得那個傍晚,沿路走進官也街,既買手信也尋食肆。走過數間,不是未開門,就是沒人招待。遠處那些出名的餐廳,卻早已排著長長的人龍,彷彿吃飯不用錢。我吃東西從來也不挑剔,也不喜歡等。於是,拉著家人,尋小店去。
走過鉅記,竟見對面掛著一大招牌,寫著《上海菜館》。看進店裡,人不多,價錢也公道,正巧亦是家母喜歡吃的上海菜。於是二話不說便踱進店裡,還未等我開門,伙計已在向我招手了。那熱情那說話方式,有點像港式茶餐廳的伙計。(修正一下,應為非繁忙時間的伙計XD)也許時間尚早,那小店人不多,計起來,也只是坐了兩桌人。不過,對於只有十張八張桌的小店和想靜靜吃頓飯的我們來說,是最適合不過。
那小店的格局,有點像上環一帶的那些冰室,是《文雀》裡的那些小店。點了三四道菜,味道不算是上等,也夠我回味一陣子。伙計們很喜歡替我們添酒,卻更喜歡看店內播的粵曲。言談間,更問我曾否欣賞過這齣《狀元及第》。我笑著沒回應。看著戲喝著酒,彷彿回到二三十年前的香港。
也許,在此,「味道」不重要,重要的是另一種「味道」。然而,我卻奇怪地在澳門尋獲這種感覺;而這份情嗎,卻早已消散於這個香江、幻化在我的童年回憶中了。
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